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Komplex. Lebendig. Harmonisch.
40 % Brasil Santos | 30 % Costa Rica | 30 % Äthiopien Sidamo
Lo∙renz [ləʊrɛnz] = Sonne (Masematte - Münsteraner Soziolekt)
Komplex, harmonisch und lebendig wie Münster selbst. Perfekt, um den Lorenz am Morgen zu begrüssen. Diese Mischung ist unsere Filterkaffeemischung und beschreiben ihn gerne als "unaufgeregt". Herr Hase hat bei dieser Mischung darauf geachtet, dass die Zusammenstellung ein harmonisches Gesamtbild hinterlässt, aber nicht zu exponiert in seinem Aromenspektrum wird. Wem z. B. die sehr fruchtigen Afrikaner zu aussergewöhnlich sind, ist bei dem Lorenz gut aufgehoben.
Für lange schwarze Kaffees ist der Lorenz auch sehr gut für den Vollautomaten geeignet.
Die Rohkaffees für den Lorenz beziehen wir über List & Beisler aus Hamburg.