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- Artikel-Nr.: KA0008
- Gewicht: 0,25 kg
Haselnuss. Milchschokolade. Praline.
Region | Brasilien, Serra da Mantiqueira / Alta Mogiana
Aufbereitung | natural
Varietät | Yellow Bourbon, Red Bourbon, Mundo Novo, Acaiá
Die Fazenda Santa Barbara ist ein Familienbetrieb in dritter Generation. Sie liegt auf circa 1300 Höhenmetern in der Region Serra da Mantiqueira und Alta Mogiana in Brasilien. Dieser Kaffee hat eine Screensize von 17 /18. Er besticht als Fazenda Kaffee durch sein ausgewogenes, rundes und süßliches Mundgefühl. Dadurch entsteht die Wahrnehmung von eher Milchschokolade mit Haselnußnoten im Abgang.
Der Santa Barbara war im vergangenen Jahr unser Weihnachtskaffee, welchen wir in das reguläre Sortiment aufgenommen haben.
Wir beziehen den Kaffee über den Hamburger Rohkaffeehändler Hacofco.